1) Menù marinaro

  • Insalata di asparagi e cozze
  • Risotto allo sgombro in salsa di limone
  • Filetti di salmone allo zenzero
  • Mousse di kiwi

  • Fusilli alla crema di broccoli
    Fusilli alla crema di broccoli

    2) Menù di campagna

  • Barchette di sedano con crema alle olive
  • Gnocchetti con gorgonzola e noci
  • Filetti di maiale bardati con lardo di colonnata in crema
  • Semifreddo ai frutti di bosco

  • 3) Menù vegetariano

  • Insalata di cocco, arance e zenzero
  • Fusilli alla crema di broccoli
  • Torta di frittate di verdure in crosta
  • Spiedini di frutta

  • Fusilli alla crema di broccoli